Das Wirtepaar Hussong, seit 1985 miteinander verheiratet, wohnt mit seinen beiden Kindern direkt oberhalb des Restaurants. Und auch ihre beiden Kinder – Tochter Sara (23) hat bereits eine Kochlehre abgeschlossen, Sohn Yves (18) steckt in der Lehre als Automechaniker – sind hier geboren.


Neben seiner grossen beruflichen Leidenschaft pflegt Hussong vor allem seinen ausgedehnten und vielfältigen Kräutergarten. Auch lässt er sich gerne in seinem Reduit (ein gut ausgebautes Gartenhaus) immer wieder neu inspirieren.  Dies spiegelt sich dann in seinen Menuzusammenstellungen äusserst positiv wider und vermag seine Gäste immer wieder in Verwunderung zu versetzen.


Hans-Peter ist auch sehr sportlich eingestellt, was einerseits seine schnellen Untersätze (Auto und Motorrad) beweisen aber auch seine athletischen Fähigkeiten beim Tennis, beim Squash oder auch beim leidenschaftlichen Golfspiel.